История команды началась еще с далекого 1950 года, когда в Тюмени образовалась хоккейная команда Водник. Первым тренером той команды был Владимир Петров.
В 1960 году руководство судостроительного завода приняло решение организовать полноценную хоккейную команду. И хотя многие не верили в успех этого мероприятия, но хоккеисты с первого раза выиграли турнир среди предприятий Иртышского и Приобского бассейнового совета.
В 1963 году команда стала профессиональной и стартовала в классе Б первенства СССР. И уже через 4 сезона Водник завоевал право выступать в классе А.
Начиная с 1972 года команда была переименована в Рубин, который выступал во второй группе А. Тренировали команду в то время Евгений Субботин, Юрий Коновалов, Владимир Шумков. Под их руководством себя прекрасно проявили на льду Николай Корноухов, Александр Кузьмин, Юрий Самоваров, Юрий Пережогин. В сезоне 1978-1979 Рубин финишировал вторым во второй лиге и получил право сыграть в переходном турнире. Команда справилась с поставленной для нее задачей и перешла в первую лигу первенства СССР.

В 80-х годах начался подъем команды. С 1983 года командой на протяжении 19 лет руководил Александр Кузьмин. В 90-х годах команда продолжила добиваться успеха на хоккейных площадках страны. В 1990 году команда дошла до финала Кубка РСФСР.
А в сезоне 1995-1996 Рубин дошел до полуфинала Межнациональной хоккейной лиги, где уступил столичным динамовцам в упорной борьбе. Первый матч дуэли тюменцы выиграли со счетом 7-1, но вот в двух остальных матчах команда проиграла – 2-3 и 0-2.
С 1995 года хоккейная команда организуется на базе Газовика. А с 2001 года к ней присоединяется и хоккейный клуб Рубин. В это время за команду выступают в основном молодые воспитанники клуба.
В сезоне 2000-2001 Газовик финишировал первым в первой лиге класса А и получил повышение в классе. В следующем сезоне команда показала отличный результат – первые 22 поединка Газовик не проиграл, заняв при этом второе место. По итогам регулярного сезона команда завоевала право выступать в плей-офф, но там выиграла всего одну игру из пяти и заняла итоговое 7-е место из 8-ми команд.
В сезоне 2002-2003 тюменские хоккеисты заняли третье место в регулярном чемпионате, а в финальном турнире заняли 4-е место.
Следующий сезон команда провела хуже – в регулярном чемпионате Газовик был всего 7-м, а в плей-офф команда вылетела в первом же раунде от подмосковного Витязя.
В сезоне 2004-2005 Газовик вновь завоевал право выступать в плей-офф, но и на этот раз команда проиграла дуэль Витязю.
По итогам следующего сезона команда вышла в плей-офф с 9-го места. На этот раз команду выбил пензенский Дизель.
В сезоне 2006-2007 Газовик занял по результатам регулярного сезона лишь 10-е место. Но и такой результат позволил команде пробиться в следующий раунд соревнований. В плей-офф команда вылетела от нижегородского Торпедо.
Сезон 2007-2008 Газовик закончил с еще худшим результатом – в Восточном дивизионе команда финишировала всего 11-й. и не попал в плей-офф.

Следующий сезон команда завершила на 6-м месте восточного дивизиона. В 1/16 финала команда со счетом в серии 3-1 переиграла Казцинк-Торпедо. Но в 1/8 уступила Автомобилисту, выиграв всего одну игру из четырех.
Сезон 2009-2010 Газовик может занести себе в актив. Команда в восточном дивизионе финишировала на втором месте, а в 1/8 финала снова преодолела сопротивления Казцинк-Торпедо. На этот раз счет в серии был 3-0. А вот преодолеть 1/4 Газовик не сумел. Тюменцы в упорной борьбе проиграли Молоту-Прикамье со счетом в серии 2-3.
Начиная с 2010 года команда возвращает себе название Рубин, а сезон 2010-2011 заканчивает победой не только в восточном дивизионе, но и во всей ВХЛ. В четвертьфинале своего дивизиона команда со счетом 3-1 в серии переиграла Спутник. В полуфинале соперником Рубина был Ермак и тюменцы выиграли все три игры. В финале дивизиона команда встречалась с Торосом. Рубин проиграл всего один матч и победил в серии со счетом 4-1. В финале ВХЛ команда без особых усилий переиграла Нефтяник, не проиграв ни одного матча, и стала чемпионом ВХЛ.
В следующем сезоне команда вновь побеждает в регулярном чемпионате. В 1/4 финала восточной конференции Рубин переиграл Спутник (3-1), а в 1/2 финала – Мечел. В полуфинале чемпионата команда преодолела сопротивление Дизеля (4-2). А в финале чемпионата сошлась с Торосом. Но покорить ВХЛ второй раз подряд Рубин не смог. Выиграв всего один матч, команда проиграла финальную серию со счетом 1-4.
В сезоне 2012-2013 Рубин занял второе место в регулярном чемпионате, проиграв лидеру Сарыарке всего 3 очка. В 1/8 финала команда лишь в пятом матче смогла оформить победу в серии с ХК Саров. А вот в четвертьфинале команда со счетом 3-4 проиграла Ариаде-Акпарс, проиграв решающий матч лишь в овертайме.
Сезон 2013-2014 команда закончила на 3-м месте. В 1/8 финала Рубин переиграл Ариаду (4-2), а в четвертьфинале – Дизель (4-1). В полуфинале соперником тюменцев была команда Молот-Прикамье, которую они прошли со счетом в серии 4-1. А вот в финале чемпионата команда не смогла на равных играть против Сарыарки и выиграла всего два матча из шести. Хотя и в проигранных матчах Рубин оказывал достойное сопротивление.
В сезоне 2014-2015 у команды был спад. Рубин финишировал в регулярном сезоне всего на 11-м месте. В 1/8 финала команда переиграла ХК Рязань со счетом 4-1, но уже в четвертьфинале проиграла Ижстали со счетом 2-4.

Главный тренер команды – Алексей Акифьев
Помощники главного тренера команды – Сергей Зайцев и Владимир Бучельников
Состав команды:
Вратари – 60. Берестнев Алексей, 20. Бояршинов Георгий, Ханьяров Артур, 30. Хомутов Александр
Защитники – 41. Воробьёв Владимир, 23. Гладун Игорь, 66. Карманов Алексей, 70. Красовский Ян, 52 Кузнецов Иван, 82. Рачинский Роман, 14. Садиков Валерий, 37. Серкин Григорий, 4. Сильницкий Юрий, 88. Филатов Владимир
Нападающие – 13. Ахметов Илья, 74. Белов Константин, 9. Волжанкин Александр, 91. Горбунов Денис, 51. Заварзин Владимир, 77. Загидуллин Альберт, 8. Закиров Александр, 81. Иванов Егор, 10. Клопов Дмитрий, 12. Марченков Дмитрий, 99. Михайлов Дмитрий, 93. Мошаров Денис, 85. Николаев Илья, 11. Рябов Анатолий, 21. Сандер Денис, 89. Сафаралеев Игорь, 19. Чибисов Андрей, 84. Александр Акмальдинов, 28. Ячменёв Денис.